2005年6月开始接触原创音乐，10月底以演唱音乐人“胡军”的原创作品《青藏高原是我家》顺利进入“全国流行乐坛新人选拔赛湖北赛区”的决赛，最终以第二名夺得银奖，同时拿到网络音乐人 “五月”的作品《三月》的女版原唱权。

2006年4月，发行单曲《白狐》，该作品被称为“2006年令无数人感动的歌曲”。

2008年2月21日，携手饶天亮、阿木等歌手参加在内蒙鄂尔多斯举办的元宵游园演唱会的演出。

2009年参加“欢乐中国行”综艺节目的现场录制，该节目在央视文艺频道播出。

2010年10月16日，参加在洛阳新区体育场举办的“2010洛阳影视传媒之夜”暨庆祝洛阳影视传媒集团成立群星璀璨演唱会，并现场演唱歌曲《白狐》。12月2日，出席在北京举行的第四届全国华语唱片音乐节全国总决赛暨颁奖典礼。

2011年1月2日，参加在沧州市体育馆举行的中国原创歌手沧州音乐节，陈瑞演唱成名作《白狐》，3月参加《打开你的心结》栏目组举办的媒体见面会，现场陈瑞演唱音乐作品《别用下辈子安慰我》，4月16日，参加在映山红生态文化大观园举行的第四届大别山映山红旅游文化月开幕式以及题为“唱响岳西”文艺演出，6月，歌手陈瑞在乌兰浩特参加移动歌会活动，6月3日陈瑞回到家乡湖北卫视录制《男女有别》节目，并献唱自己的成名曲《白狐》，8月录制辽宁卫视《让快乐飞》节目，陈瑞现场演绎单曲《藕断丝连》，9月受邀参加“第八届中国金唱片奖主题系列活动启动仪式”，并现场演绎自己的成名曲《白狐》和单曲《别用下辈子安慰我》。

2012年3月24日，出席在重庆市垫江县体育场举办的“第十三届垫江牡丹文化节”文艺晚会节目，6月25日在北京齐骥阁文化会所举办了个人第四张专辑《双瓣花》的媒体首唱会。

2013年9月，参加潍坊市巡演暨9月14日迎开盘客户答谢会。2014年2月14日，发行单曲情歌《梦萦魂牵的爱》，3月发行了自己的新春单曲《...》。2015年6月26日，发行单曲《只是女人》，10月18日，发行个人专辑《一首歌的时间》。

2018年1月31日，发行单曲《为爱流泪的女人》，6月5日，发行对唱歌曲《遇见爱情》。